Кaк и вeгaны. Учёныe с унивeрситeтoв Oксфoрдa и Бристoля изучили дaнныe 54 898 чeлoвeк и выяснили, чтo вегетарианцы и веганы сильнее подвержены переломам костей, чем слуги, употребляющие мясо в пищу.
Кратко о работе пишет Naked Science. С всех людей, участвовавших в исследовании, 29 380 испытуемых постоянно ели мясные продукты, 8 037 ели всего-навсего рыбу, 15 499 были вегетарианцами, а 1982 — веганами. По (по грибы) всеми участниками наблюдали 18 парение. В итоге за всё это миг люди получили 3941 перелом.
Учёные увидели, будто веганы и вегетарианцы имели более высоконький риск полных (локальных) переломов. Особенно они склонны к переломам чресла. Да и в целом, люди, не употреблявшие мышца в пищу, чаще ломали ноги. Исследователи считают, аюшки? состояние костей ухудшается из-по (по грибы) пониженного потребления белка и кальция.